Как приготовить кофе: воронка V60

Рецепт для воронки V60:

- 15 гр кофе

- 250 гр воды / температурой 94°C

Начните с предсмачивания: пролейте 60 гр воды за 40 секунд. Затем выполните три интервальных вливания:

Первое — 80 гр воды за 20 секунд

Второе — 60 гр воды за 15 секунд

Третье — 50 гр воды за 20 секунд